アイスクリームおよびこれに付随する製品の製造、輸入および販売。
アイスクリームショップのチェーン展開ならびに製品の供給および経営指導。

わが国で初めて、高品質で楽しく夢のあるアメリカンタイプのアイスクリームを紹介し、市場のパイオニアとして日本にアイスクリームブーム文化を根付かせたことが、私どもB-Rサーティワンアイスクリーム(株)の誇りです。

世界40ヵ国・6,200店以上にも及ぶサーティワンアイスクリームのネットワークの中で、私どもはアメリカに次ぐ市場として、全国に1,000店以上もの店舗を有し、日本最大規模のアイスクリーム専門店チェーンとしてその地位を確固たるものと致しました。また、アメリカ本部からも私どものビジネスモデルは高く評価され、世界各国からも注目されております。これは、私どもサーティワンアイスクリームファミリーのモットーである“We make people happy.”（アイスクリームを通じてお客さまに幸せをお届けする）を積極的に実践できているからに他なりません。高品質でバラエティ豊かなフレーバーのラインナップに加え、たゆまざる新商品開発、常にお客様にワクワク、ドキドキ感を感じて頂けるようなセールスプロモーション企画、そして各店におけるおもてなしの心（ホスピタリティ）溢れる接客等が多くの皆様から高い評価を頂戴しております。

現代の食生活において、サーティワンアイスクリームストアーへの期待は益々高まります。美味しさと楽しさ、そして“幸せ”を多くのお客様に体験して頂けるように今後も店舗展開を進めると共に、未来に向かって皆様と一緒に歩んでいく所存です。

私達のモットーは［We make people happy］。すなわち、アイスクリームビジネスを通じて人々に"幸せ"をお届けすることです。そのために私達は"おもてなし"の心を大切に、常日頃より、清潔なストア環境、気持ちの良いサービス、安心で優れた製品の管理に心掛けています。「お客さまに、1ヵ月（31日）間、毎日違ったおいしさを発見し、楽しんで頂きたい」、サーティワンのネーミング、フレーバーの豊富さには、私達のこの願いが込められています。

ピュアで健康な、本当に安心して楽しめる、そんな美味しいアイスクリームをお届けするため、サーティワンアイスクリームの工場は、清らかな水と空気に恵まれた、富士山麓（静岡県駿東郡小山町）の優秀な環境の中で稼働しています。
平成１１年にはHACCP（危害分析及び重要管理点）の認定工場として承認され、平成１８年には環境マネジメントシステムISO14001を認証取得しております。
工場内では、厳選された原料、アイスクリーム・ミックス、最終製品に至るまで厳しい品質管理と味・外観のチェック、成分分析が繰り返し行われています。

フルーツ・ナッツなど原料となるものは各国から厳選されたものだけを取り揃えています。また、研究開発スタッフによる新製品開発も常に積極的に行っています。安心できる、お子様から大人まで楽しめる、本物の美味しさが味わえる。それがサーティワンアイスクリームです。